ザ☆男メシ　鰯の蒲焼に挑戦！

7月27日（火）に第2回目のザ☆男メシを開催しました。メニューは鰯の蒲焼、ゴーヤのはさみ焼き、鶏むね肉の和え物、サイダー寒　です。

翌日の28日が土用の丑の日ということで、鰻の蒲焼にしたかったのですが、やはりちょっと高いので、鰯を使って蒲焼を作りました。綺麗に骨を取って、骨もフライパンでカリカリに焼きました。

鰻に比べるとボリュームは少しありませんが、家庭でも簡単に作れますので、ぜひご家庭でも挑戦してほしいですね。