今日は、ひこぼしラインで味噌作り！

あさひチャレンジ倶楽部、
今日の活動は、
ひこぼしラインに乗って、
東峰村のカネダイさんで、
味噌作りをしに行きました。


乗り込んで、いざ出発！


宝珠山から、専用レーンへ。


まずは、味噌づくりについて、工場見学を兼ねて学びました。


早速味噌づくり。








仕込みが完了しました。
これから、公民館で熟成させます。





詳しい内容は、また後日アップします(*^^*)