料理にチャレンジ（後編）　～あさひチャレンジ倶楽部～

前回の続き。


買い物から、かえってきまして、
早速調理へ移ります。


まずは、分担して、
米の量を計って、洗います。
　　　

そして、今回は大きい釜で炊くので、
水の量をどうやって計るか、
館長から教えてもらいます。


それから、材料の切り方を館長に教えてもらって。


いざ開始。
まずは、材料を切るところから。

スィートポテトのサツマイモをも一緒に。

そして、鍋で炒めます。
　　　　　
灰汁を取った後は、水を入れて煮ます。

同時にスィートポテトの準備を。
　
スィートポテトは、ガスオーブンがうまく操れず、
オーブントースターでの焼きになってしまい、
だいぶ時間がかかってしまいました・・・。
食べる時間がなく、お持ち帰りに。
（写真も撮り損ね・・・）

カレーは、最後にルーを入れて完成。


自分たちで用意します。

ご飯の炊き具合は完璧でした。
水の量が良かったですね。


上手くできました。
美味しかったようで、
大盛りにしていたり、お代わりをしていたり、
モリモリ食べてました。
　　

裏話として。
各班トッピングをしていいよと伝えていて、
焼いたソーセージをのせていたりしていましたが、
その中で、チーズのトッピングがありまして。

溶かすために、最後スライスチーズをのせて、
レンジでチンをするはずでしたが。

こともあろうに、途中で、電子レンジが壊れまして・・・( ﾟДﾟ)
電源が入らなくなりまして(-_-)

なので、チーズトッピングができなかった子もおりました。


ということで、
ガスオーブンの不調と、電子レンジの故障で、
最後の方は、波乱となってしまいまして、
ゆっくりと写真が取れず、
出来上がりの写真とか撮り損ねてしまいましたが、
味にはうるさい方の子どもたちではありますが、
みんな美味しかったと言ってくれたので、
良かったと思います(^^;)

ご家庭でも、家事の手伝いをしているようで、
包丁の使い方であったり、鍋の材料を混ぜるときの手つきであったり
そういったものが、上手で、生活力があるなと感じました。

引き続き、家庭での家事手伝いもしてもらいたいと思います。