今日は、ひこぼしラインで味噌作り！
2023-12-02
あさひチャレンジ倶楽部、
今日の活動は、
ひこぼしラインに乗って、
東峰村のカネダイさんで、
味噌作りをしに行きました。
乗り込んで、いざ出発！
宝珠山から、専用レーンへ。
まずは、味噌づくりについて、工場見学を兼ねて学びました。
早速味噌づくり。
仕込みが完了しました。
これから、公民館で熟成させます。
詳しい内容は、また後日アップします(*^^*)
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