ひこぼしラインに乗って♪ ~あさひチャレンジ倶楽部~
かなり日が経っていて、誠に申し訳ないですが・・・。
12月2日(土)
あさひチャレンジ倶楽部の第9講は、
日田彦山線BRTひこぼしラインに乗って、
福岡県の東峰村宝珠山にある
味噌醬油醸造元「カネダイ」さんに味噌作りに行きました。
まずは、JR光岡駅のバス停に集合。
やはり、バスに乗ってどっかに行くのがうれしいんでしょう、
朝から、みんなテンション爆上げです。
バスが到着。
早速乗り込みます。
当然のことながら、他の乗客の方もいらっしゃいました。
だいぶお騒がせしました(-_-)
バスの車窓から。
大鶴の先まで一般道です。
そしてJR宝珠山駅跡から、BRT専用道路です。
前の線路あとを専用道路としています。
線路の感じがありますよね。
大行司駅に到着!
そこから歩いてカネダイさんへ。
到着後、まずは工場見学を。
工場での味噌づくりや醤油づくりを学びました。
途中、クイズコーナーがあったりして、
良い回答をした子には、ちょっぴりプレゼントもあり、
盛り上がりました。
場所を移動して、味噌づくりへ。
今回は、あらかじめ細かくしていた大豆を使用し、
麹や塩等を入れて混ぜて、樽に入れる体験となります。
人数的に、4年生、5年生男子、5年生女子の3班に分かれて、
いざ体験。
とにかく、大豆をよーくこねる。
そして、樽に入れます。
作業終了。
ここでは、班で協力してきちんとできていたか、
お店の方が判定して、順位をつけていました。
最後は思いがけず、お味噌汁のおもてなしをうけました。
美味しかったですね。
カネダイさん、お忙しい中、誠にありがとうございました。
帰りは、時間に合う便がなく、
貸し切りバスでの帰路となりました。
なお、子どもたちが作ったお味噌は、
ただいま、公民館で寝ておりますzzz
美味しいお味噌にしあがりますように。
(大行司駅にて)