チャレンジスクール第6講【味噌玉作りと簡単ちらし寿司作り】～R6.9.28～

　9月28日（土）に２０：如月会さんと保護者の方2名にお手伝いいただき、

味噌玉作りとちらし寿司を作りました。

　テーブルにサランラップを広げ味噌をおいてから、乾燥だしを入れます。

その後、切ったネギを入れたり、乾燥野菜をいれたり、

とろろ昆布をいれたりして、3種類の味噌玉を作りました。

　　　

　　　　　

　　　

　味噌玉はサランラップに味噌と乾燥野菜などを入れて

1食分を保存する物なので、災害時や朝食などに簡単に

みそ汁ができるので常備しておくと便利ですよ。

　その後はちらし寿司作りです。いり玉子を作って、キュウリは塩をまぶして

水分が出たら水気を切っておきます。炊きあがった酢飯に、

いり玉子、キュウリ、鮭フレークを混ぜ合わせ簡単ちらし寿司が完成です。

その他にきゅうりの塩昆布和えを作りました。

　みんなお家でお手伝いしているのか、とても手際よく作れましたよ♪

最後にみんなで一緒に少し早いお昼ご飯を食べました。

　お手伝いいただいた20：如月会さん、保護者の皆さま、

ありがとうございました。