五和チャレンジ教室【クリスマスケーキ作り】～R6.12.14～

　　12月14日（土）に、クリスマスケーキ作りとして、ミルクレープ作りを

行いました。ホットケーキミックスは一度ふるいにかけ、粉をさらさらにして

牛乳と卵を入れてよく混ぜあわせました。フライパンに生地を薄く伸ばして

6枚ほど焼きましたが、なかなかうまくいかず生地が割れてしまったものも

ありました。

　　　

　　　

　　　

　　　

　生地を冷やしている間に、イチゴやキウイ、バナナなどを切り、

生クリームを泡立てました。

　生地が冷えたら、フルーツと生クリームを順番に並べて、生地を重ね合わせました。

最後に粉砂糖やアラザン、カラースフレーとイチゴで飾り付けて完成です！

　余った食材でアメリカンドッグなども作り、終始甘い香りに

包まれて楽しく作り上げることができました！

　　お手伝いいただいた保護者の方、20：如月会さん、ありがとうございました。