R１年度　よるごはん「ハマチ捌き体験」

10月18日（月）によるごはんを開催しました。

今回はなんと、玄海灘でその日に水揚げされた立派なハマチを一人1匹ずつ捌くというものでした。

捌く前に皆で記念撮影！

過去にも魚を捌いたことがありますが、このように大きな魚を捌くのは教室生の皆さんもあまりない経験のようでビックリされていました。

園田先生にご指導を頂きながら、無事全員捌くことができ刺身にして美味しくいただきました。

よるごはんは男性参加者が多いですが、女性も大歓迎です！

来月は自宅でも簡単に美味しくつくれる「牛丼」を作る予定です。