大豆を収穫！

五和チャレンジスクールで育てている大豆の収穫を11月18日日曜日
に行いました。

五和チャレンジスクールでは食育の一環で、毎年“手づくり”による
みそづくりに取り組んでいます。
そこで今年は材料の大豆からつくろう！ということで、7月初旬に種
まきをしたところ、立派な大豆がたくさんできました。

JA女性部いつわ会の皆さんにご指導いただきながら、大豆を根っこ
から引き抜きいてビニール紐でくくり、公民館にもって帰り、軒下に
用意した物干し竿に干しています。。

もともと大豆をつくっていたという畑を借りてつくりましたので、とても
良い大豆ができました。

12月中旬にはみそづくりができそうです。