「チャレンジ教室」古代米稲刈り

10月13日（土）は、南友田の田んぼにて古代米の稲刈り体験を行いました。

 

今年は虫の発生もなくきれいに育ってくれました。

 

見慣れた色の稲と、少し黒い色の稲がありますが、黒い稲が古代米です。

（もち米にちかいようです）

 

石包丁で刈り取る体験をしたのち、鎌で稲刈りを行いました。


途中からコツを掴み、思った以上に早い時間で無事稲刈りが終了しました。

 

刈り取った稲はその後わらでくくり、干す作業を行いました。

 


およそ1か月後に精米までの工程が完了するとのこと。

 

石松先生、考古学同好会の皆様、有難うございました。