女性の料理教室第２講

女性の料理教室第2講を7月12日（水）に行いました。

今回の献立は、そばいなり、棒棒鶏、ニラチヂミ、かきたま汁の4品。

「そばいなり」とは、甘辛く炊いたお揚げに蕎麦をを入れ、シイタケやインゲン、紅ショウガを添えたもの。
ご飯でつくるいなり寿司よりもアッサリしてとても美味しいです。

風変わりな献立もまた一興ですね。