男の料理教室 第1講
2019-06-20
6月19日(水)、今年度最初の「男の料理教室」を行いました。今年度は12名の参加です。
講師は毎年お世話になっている園田豊士先生です。今回の料理は「野菜の豚肉巻」。
始めに玉ねぎをすりおろして、酒・醤油・ゴマ等と合わせてソースを作ります。ソースだけでも美味しいです。
次に好きな野菜を豚肉に巻いて、焼きます。両面が焼けたら先ほどのソースを絡めます。
完成した料理を、みんなで試食です。思わずビールが欲しくなるような美味しさでした。
7月は「冷やし中華」です。