東有田中学校ふれあい郷土料理教室

東有田中学校2年生を対象の「ふれあい郷土料理教室」を11月14日（木）に実施しました。
これは中学校育友会と東有田公民館が共催で行う事業で、家庭科の時間を利用して地域の方（食生活改善推進員）の指導で郷土料理をつくります。
この日は作ったのはだご汁とへこ焼きです。

普段、お家で包丁を握ることがない、という生徒の皆さん。指導してくれる地域の方や保護者から手取り教えてもらい、危なっかしい手つきながら野菜の皮むきをしたり、肉を炒めたりして調理をしました。みんなの頑張りもあり美味しそうなだご汁とへこ焼きが完成。試食会では生徒さんと保護者、そして地域の方が楽しくおしゃべりをしながら美味しくいただき、しっかり交流もできました！