料理教室「夏にぴったり、ドがつくほどの普通のカレー」
2019-07-30
7月29日(月)に料理教室を開催しました。
今回は夏の定番「カレー」と福神漬け、サラダ、わかめスープを
作りました。
カレーは市販のルーを使いました。数種類のルーをブレンドすることで
味に深みが出るそうです。
他にも隠し味にイチゴジャムなどを入れて、甘みを加えました。
夏の定番料理のカレーですが、色んな工夫をすることで味わい深いカレーが
出来ることが分かりました。
次回は9月にカツレツを作る予定です。
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