メインディッシュは野菜のサラダ‼

6月15日・16日

本年度の料理教室がスタートしました
日田市内でも新型コロナの感染が収束しませんので、今回も2組に分けて行います

今回は「季節野菜のサラダ」と「ズッキーニのペペロンチーノ」を講師の彌永さんに教えていただきました

はじめにドレッシング（ヴィネグレット）を作ります

サラダ用の野菜はそれぞれ適度な時間と塩加減で茹でていきます

生の野菜と合わせて、最後にポーチドエッグを乗せて完成！
食べ応え十分な「季節野菜のサラダ」が出来上がりました！