寒い冬に！ビーフシチュー

2022-12-02

12月1日(木)
今回の料理教室は寒い冬にぴったりな「ビーフシチュー」と付け合せの「ドフィノア（ジャガイモのグラタン）」を講師の彌永さんの指導で作りました
　
　
しっかりと炒めた牛肉と香味野菜を赤ワイン、フォンドボー、トマトペーストと煮込んで
ビーフシチューが美味しく出来上がりました
　