年末の公民館大掃除
12月19日（日）
日隈公民館の自主学習教室生の皆さんで公民館の大掃除を行いました
窓のガラス拭きなど、普段なかなか手の届かないところをしていただき
とてもキレイになりました
参加された皆様ありがとうございました
クリスマスリースを作りました
12月4日（土）
今回の「ひのくまＳＳＴ倶楽部」はクリスマスを前に
クリスマスリースを作りました。
講師の木内さんにご指導をいただき
リースにリボンや木の実などをグルーガンを使って付けながら
一人ひとり個性的なクリスマスリースが出来上がりました。
出来上がったクリスマスリースは持ち帰りましたので
お家に飾って、素敵なクリスマスを迎えてください。
日隈公民館だより 12月1日号
日隈公民館だより 12月1日号をアップしました
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広報のページよりご覧ください。
鶏の煮込み料理！
11月17・18日
今回の料理教室は、弥永先生の指導で『骨付き鶏もも肉のトマトクリーム煮込み』と
『カリフラワーとほうれん草のソテー』『パンペルデュ・サレ』の3品を作りました。
細かく刻み炒めた香味野菜に骨付き鶏もも肉とトマトを入れて煮込みます。
仕上げに生クリームを加えて、まろやかに出来上がりました。
パンペルデュ・サレは甘くないフレンチトースト。
バゲットに炒めたキノコや玉ねぎを乗せてオーブンで焼き上げました。
トマトクリームはパスタなど他の料理にもアレンジできるようです。
クリスマスを前に、ご家庭でも作ってみたい一品となりました。
紅葉の英彦山登山！
11月13日（土）
日隈小学校4～6年生対象の「ひのくまＳＳＴ倶楽部」では、今回、英彦山への登山を開催しました。
英彦山は日田市のすぐ北にあり、福岡県と大分県にまたがる1199ｍの霊峰です。
古来より、九州における修験道の中心として繁栄し、多くの人々の信仰を受けてきました。
保護者の希望者の皆さんも参加して、午前10時、別所駐車場登山口からスタート！
英彦山神宮奉幣殿まで参道の長～い石段を登ります。
九州の天狗の頭領『彦山豊前坊』にも挨拶して頂上を目指します。
頂上までの中間地点には鎖場があります。一人ずつ慎重に登りました。
およそ2時間、予定通り12時に中岳山頂に無事到着。
景色を楽しみながら、お弁当を食べました。
帰りは英彦山神宮の参道をまっすぐ降りて、銅の鳥居の方に下山します。
紅葉シーズンでもあり多くの登山者や参拝者がいましたが
みんな大きな声であいさつをしながら
苦しい時も協力して、英彦山に登ることができました。
大分市美術館と杵築城下町散策
11月7日（日）
今回の成人セミナーは1日バス研修として、大分市美術館と杵築市に出掛けました。
大分市美術館では、開催中の特別展『永遠の日本美術』を観覧。（11月14日まで開催）
葛飾北斎や歌川広重などの浮世絵や伊藤若冲や池大雅などなど江戸時代の有名な作品をじっくりと鑑賞しました。
午後からは杵築市へ移動し、城下町を散策します。
サンドイッチ型城下町として特徴のある杵築をボランティアガイドの方の案内で歩きました。
この日は、前々日まで天気が雨予報で心配していましたが、気持ちの良い晴れとなり
日田には無い“海の見える秋の景色”を楽しむことができました。
参加された皆様、お疲れ様でした。
古代の歴史にふれる１日
10月27日（水）
高齢者セミナーの1日バス研修を開催し、宇佐市の大分県立歴史博物館と宇佐神宮を見学しました。
大分県立歴史博物館では特別展が開催されており、県内の古墳から発掘された鏡や装飾品が展示されています。
地元、亀山公園から見つかり、いつもは祇園会館に展示されている鏡や、日田市日高町で発見された卑弥呼の鏡とも云われる『金銀錯嵌珠龍文鉄鏡』も今回の特別展で展示されており、本物を見ることが出来ました。
博物館の学芸員の方に解説していただきながら見学しました。
午後からは宇佐神宮を参拝します。
この日はとても天気がよく、長い参道歩きは汗をかくほどの暑さでした。
参加された皆様、ありがとうございました。
亀山公園の環境整備【日伸会】
10月24日（日）
日隈校区のまとまりと活性化に取り組むボランティア団体『日伸会』の皆さんで
亀山公園の美化作業を行いました。
島内振興協議会の有志の皆さんも加わって、
刈払い機等で南側斜面の藪になった箇所などを作業していきます。
午前中の作業でしたが、参加された皆様、お疲れ様でした。
野外炊飯でカレーライス作り！
10月16日（土）
日隈小4～6年生対象の『ひのくまＳＳＴ倶楽部』では、日田市中津江村の鯛生スポーツセンターにて野外炊飯を行いました。
今年の夏はコロナ禍のため、昨年に続き夏のキャンプが実施できず、キャンプ内での野外炊飯ができませんでしたが、今回、鯛生スポーツセンターにて火を起こし、カレーライスを作ります。
はじめにしっかりと野外炊飯の説明を受けてスタート！
班の中で担当を決めて、火を起こし、野菜を切り、お米もしっかりと準備します。
野外炊飯は、ほとんどが初めての体験でしたが、大きな失敗をすることなく美味しいカレーライスが出来上がりました。
食べたあとの片付けもみんなで協力して行いました。力を込めて鍋を磨きます。
野外炊飯の後は、鯛生金山に移動。説明を聞きながら見学します。
最後のゴールドハンティングでは、集中して金や天然石を探していました。
帰ってお家の人に自慢できるくらい採れたかな？
秋の和食を一皿で♪
10月12日・13日の2日間、料理教室を開催。
弥永先生の指導で、秋の和食を作りました。
秋といえば秋刀魚！
サンマは焼いて食べることがほとんどですが、今回はムニエルにしてキュウリや大葉を使い、醤油や柚子胡椒で合わせたグリーンソースで食べます。
一皿の中に付け合わせとして「もやしのごま和え」と「舞茸の天ぷら、かき揚げ」を添えて完成。
また、「キノコの炊き込みご飯」や「エノキのお吸い物」も作り、秋を感じる料理教室となりました。
