絶品！ ふわふわで上品な甘さのロールケーキ完成
5月17日（金）19：00より、本年度の新規事業の一つである「挑戦！男の料理教室」がスタートしました。受講生の皆さん方は、日頃料理を作る機会が殆どなく、家族から勧められたのがきっかけのようでした。
最初は緊張気味でしたが、講師の原先生のご指導で、ロールケーキではスポンジをふわふわにするコツや焼き上げたスポンジをきれいに巻くコツ、そしてイチゴ大福ではイチゴをとてもきれいに包み込む方法等を教わりました。
完成した2品をみんなで試食したところ、ロールケーキはきれいなきつね色で、触感もふわふわ、そして味はさっぱりしたほどよい甘さでした。これなら自信をもって、家族にごちそうできますね。参加者から、「楽しかった」や「また家でも作ってみよう」等の感想をいただきました。
次回は6月14日（金）19：00より、「ババロア」と「ダークチェリータルト」作りに挑戦します。受講生を募集しています。たくさんの方のご参加をお待ちしています。
高齢者セミナー「健康体操教室」
5月16日（木）に今年度最初の高齢者セミナーを開催しました。
講師に新川美奈子さんをお招きし、「健康体操教室」を行いました。
前半は上半身を使った運動をしました。基本的に椅子に座って出来るものでした。
指を動かしたり、肩を回したりしました。
後半は足を使った運動でした。普段なかなか使っていない足の筋肉を十分動かしました。
どの運動も家で気軽出来るものばかりでしたので、ぜひご家庭でも実践してほしいです。
バラを食す
5月12日（日）、バラとハーブの教室第1回は、講師の川津富子先生の工房で開催しました。
最初に、「健康な土地」をモットーに、無農薬と有機栽培で育てたバラやハーブを見学しました。バラやハーブの根元を見ると、どれもが大きな古株ですくすくと育ち、豊かな緑の葉をつけていました。手で触ってみると、それぞれのハーブの香りが手に移り、さわやかな気分になりました。
そのあと、バラづくしの貴重なランチをいただきました。
メニューは、ピンクのバラの花びらを添えたフレッシュサラダとバラの花びらのピクルス。赤いバラのシロップをかけたヨーグルト。赤いバラだけで作った酵素を水で希釈した飲み物。そして赤いバラのゼリー。一つずつ味わいながらいただいていると、心がとても豊かになってきてました。
参加された皆さん方は、貴重な体験ができ、とても満足していました。
第2回は、7月にバジルでジュノベーゼを作ります。今から楽しみです。あと数名、講座の申し込みが可能です。申し込み、お待ちしています。
子ども見守り地域連絡会と日隈小児童との対面式
5月8日（水）に日隈小学校体育館にて子ども見守り地域連絡会と日隈小児童との対面式が
行われました。
日隈校区の自治会長、各種団体の代表の方々で組織されている子ども見守り地域連絡会の
メンバーの方、育友会関係者、日田警察署、隈交番の方も出席されました。
子ども見守り地域連絡会の高瀬会長や日田警察署の方が子どもたちに登下校時の注意事項
などをお話していただきました。
その後、各町内ごとに分かれ、見守りスタッフの紹介、児童の自己紹介などをして
一斉に下校しました。
堀田町長生会人権学習会
4月23日（火）に堀田町公民館にて人権学習会を開催しました。
人権啓発DVD「わっかカフェへようこそ ～ココロまじわるヨリドコロ～」を
見ました。
インターネットでの人権、高齢者の人権、外国人の人権について
ドラマ仕立てになっていたのでとても分かりやすく人権について
学ぶことが出来たと思います。
参加された皆さん、お疲れ様でした。
日隈神社を大切に守り続ける校区の人々
後醍醐天皇と楠木正成をお祀りしている日隈神社は、明治政府の神仏分離の達しにより、時の日田県知事松方正義が、旧日田郡光岡村から日隈山（亀山公園）の山頂に社殿を新営したことに始まります。西郷隆盛や大久保利通の額をとおして、150年の歴史の重みが感じられる神社です。
日隈校区の人たちは、この神社をとても大切にしていて、本庄・亀山・堀田・亀川・中釣・中ノ島・日ノ隈の7つの町内の方々が、輪番で、月に一度清掃活動を行っています。
平成31年4月21日（日）も、当番だった亀山町の方々が、熱心に参道の落ち葉を掃き清めたり、社殿に雑巾がけを行ったりしていました。このように長年にわたり、地域で文化財を守ろうとする取り組みは本当にすばらしいことであり、新元号の「令和」の由来につながるものだと思います。
5月19日（日）10：30より、150周年の記念式典も開催されます。これからも人々の心をつなぐ神社として大切にしていきたいですね。
日伸会 亀山公園の環境整備で汗を流す
平成31年4月21日（日）、日隈校区まちおこし活性化連絡会「日伸会」の皆さん方が、亀山公園の環境整備に取り組まれました。
亀山公園は、近くの子どもたちがよく遊びに来るだけでなく、観光でお越しになった方々も河畔を散策したり山頂の日隈神社に参拝したりと、日田市の内外を問わず、多くの人に親しまれています。そこで、日伸会の皆さん方は、訪れる人々が安全に公園が利用でき、景観のすばらしさも味わってもらいたいと、昨年に引き続き、ボランティアで、自然保護に留意しながらで草刈りなどに取組まれました。
昨日は、日差しも強く、そのうえ急斜面で危険を伴う作業だったので、大変だったと思います。本当にありがとうございました。
第72回市民体育体育大会 総合順位 第6位 ！！
平成30年度は、男女とも各競技で大健闘し、日隈校区は、総合順位が、前年度の第8位から第6位と大躍進しました。各競技の監督・コーチ・選手、そしてお世話をされた体協の皆様方、本当におめでとうございます。
どうぞ今年も、事故や怪我に気をつけられて、競技を楽しんでください。いっそうのご活躍、楽しみにしています。
| 競 技 | 順位 | 参加数 |
| ボーリング | ６ | 17 |
| バドミントン | ５ | 11 |
| ラグビー | 3 | 12 |
| バスケットボール（男女総合） | ２ | 11 |
| スキー | 7 | 8 |
第26回亀山公園桜まつり 盛会のうちに終了
3月31日（日）、満開の桜が咲きほこる中、島内振興協議会主催で開催されました。
芸能イベントでは、日隈小学校金管バンドの演奏や日隈公民館舞踊会と三味線陸の会などが熱演し、会場は大いに盛り上がりました。また、4町内とすぎの子ショップの屋台の前には、たくさんの人たちが行列をつくって順番を待っていました。そのため、中には早くから完売の知らせを上げている町内もありました。
来園した方々の中には、爛漫と咲いている桜の花に、去り行く平成への感傷と新元号に始まる新しい時代に対する希望を重ねている方もいるようでした。
実行委員の方々は、たくさんの方々が来園してくださったことへの深い感謝の気持ちと亀山公園の魅力を今後もアピールしていきたいと話していました。
ひのくまSST倶楽部「閉講式」
3月27日（水）にひのくまSST倶楽部の閉講式を行いました。
1年間様々な活動をしてきました。その活動を皆で振り返ります。
ひのくまSST倶楽部に参加して学んだことや出来るようになったこと、
出来なかったこと、学んだことをこれからどう活かしていくかをグループごとにまとめて
発表しました。
出来るようになったことは、みんなと協力することやあいさつを積極的にすること、
1人で弁当を作れるようになったなどがありました。
出来なかったことは、時間が守れなかった、言うことをちゃんと聞けなかったなどでした。
出来るようになったことは、これからも続けていってほしいですし、出来なかったことは
どうすれば出来るようになるかを皆で考えたので、しっかりそれを実行してほしいです。
最後に皆勤賞と全員に修了証を渡して終わりました。
SST俱楽部のみんな、1年間お疲れ様でした！
6年生は中学生になっても頑張ってください。4～5年生は新しい学年でも頑張ってほしいです。
