料理教室「きのこのリゾット、ロールキャベツ作り」

1月27日（月）に今年度最後の料理教室を開催しました。
メニューはきのこのリゾットとロールキャベツです。

　

ロールキャベツはトマト、玉ねぎ、ニンジンなどが入ったソースでじっくりと
煮込みました。リゾットはきのこがたっぷり入ってとても美味しかったです。
キャベツ、玉ねぎが余ったので即興でスープも作りました。



今年度も様々な料理に挑戦してきました。
教室生の方の中にも習った料理をご家庭で積極的に作るようになったと
おっしゃる方もいました。
ぜひ今後もどんどん料理を作っていってほしいと思います。

受講生の皆さん、1年間お疲れ様でした。
講師の弥永さん、ありがとうございました。

公民館運営委員会視察研修

1月24日（金）に公民館運営委員会視察研修を行いました。
まずは太宰府市へ。

　

　

観世音寺から戒壇院、太宰府政庁跡、最後は坂本八幡宮へ行きました。
ガイドの小沼さんが詳しく丁寧に説明して下さったのでよく分かりました。
太宰府天満宮には初詣などでお参りすることはあっても、今回訪れたところに
来たことある方はほとんどいませんでした。
大宰府の歴史についてもとても興味深く知ることが出来ました。

午後からは、やまや明太子工場へ。

　

こちらでは明太子の製造工程を見学しながら、職員の方に詳しく説明して
いただきました。

ひな祭りに向けたおきあげつくり１

１月１６日（木）、講座「和の文化に親しむ」第３回では、３月のひな祭りに向けて「おきあげつくり」に取組みました。今回は、お内裏様の胴体を作り上げ、次回で仕上げます。
胴体の制作過程は、１つ１つのパーツごとに作ります。先ず、型紙にそって中につめる綿を切ります。次に、それを木工用ボンドを使って花紙で包んでいきます。それから内裏様の衣装となる裂を貼りつけていきます。裂のどの絵柄をどのように使うかによって、でき上がりがまるで違ってくるそうです。
この製作過程は、実に細かい手作業の連続で、集中力と手先の器用さが必要となります。そのため、講師の伊藤京子先生の補助として４名のおきあげつくりのメンバーの方々が講師として来てくださり、受講生１人１人に丁寧にご指導してくださいました。おかげで、計画より早く作業が進みました。
終了して、受講生の方々の１人は、「久々にこれだけ集中してものごとに取り組みました。しかし、それがとても楽しかったです。」と感想を述べていました。どのようなお雛様ができあがるか、今から楽しみです。
　
　

令和2年成人式

1月12日（日）にパトリア日田で令和2年日田市成人式が執り行われました。



日隈地区から38名の新成人の方が参加されました。



新成人の皆さんの今後のご活躍を心よりお祈り申し上げます。

髙瀨剛氏　叙勲おめでとうございます

元市議会議員髙瀨剛氏が、令和元年12月11日、皇居で、旭日双光章を叙勲されました。
高瀬氏は、4期16年間にわたり日田市議会議員を歴任し、日田市の発展に貢献し市民が暮らしやすい日田市をめざして尽力されたことにより表彰されました。特に思い出として残っていることは、2期目、副議長として、平成17年の市町村合併で、１市2町3村の決算委員長を務めたことだそうです。この業務は、大変なお仕事だったと推察されます。
現在は、島内振興協議会長として、亀山公園を舞台とした桜祭りと紅葉ウォーク、庄手川河川敷の整備や異世代交流を目的としたマレットゴルフ大会の開催等に取組まれ、校区内の方々の交流が活発な住みよいまちづくりをめざしています。
どうぞこれからもご健勝とますますのご活躍を祈念しています。