料理教室　クスクス

６月２１日(水)料理教室を開催しました。

講師の彌永シェフが教えてくれてた料理は『クスクス』

クスクスとはデュラム小麦の粗挽粉から作る粒、またその食材を利用して作る料理で、一見すると米粒みたいな感じですが、分類で行ったらパスタの分類に入るのかなといった料理です。発祥地の北アフリカ（マグリブ近辺）で、世界では広く食べられているそうです。

始めてみる方も多く、興味深く、ラム肉のトマト煮込みとサラダ仕立てでいただきました。

とても食べやすくおいしい料理でした！

成人セミナー視察研修

６月１７日(土)成人セミナーの視察研修に行ってきました。

壇ノ浦の合戦に敗れ、わずか8歳という幼さで入水された安徳天皇を祀る「赤間神宮」に行ってきました。

また、赤間神宮の前身である「阿弥陀寺」は、小泉八雲の怪談で有名な「耳なし芳一」の舞台になったお寺です。



その後は賑わいの戻ってきた唐戸市場で各自お食事をし、レトロな雰囲気で人気の門司港レトロを散策して帰路につきました。

天候にも恵まれ、とても楽しい研修になりました。ありがとうございました。

次回　７月の活動は人権講演会です。

令和５年　ひのくまＳＳＴ倶楽部スタート

６月３日（土）に令和５年のひのくまＳＳＴ倶楽部がスタートしました。
これは日隈小学校の4〜6年生に募集をかけ、1年を通じてさまざまな体験活動をしていくものです。
最初の教室では、目的、注意点を説明した後、自己紹介を1人ずつしてもらいました。
大人でも前に出て話すことは大変ですが、みんな堂々と発表してくれました。
その後は、レクレーション。
みんなで協力し、楽しく活動が出来ました。

日隈公民館だより　152号

日隈公民館だより　第152号　6月15日号を発行しました。

ぜひご覧ください

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令和５年6月１５日　第152号