『ジビエの美味しさを広めよう！』ジビエ料理教室【R2/12/15】
12月15日（火）の料理教室は、ジビエの調理を学びました！講師は雉谷・四季の風の小野先生です。
今回使用したのは猪肉と鹿肉です。
肉の提供は、ジビエの普及を目的に上津江振興局がご提供下さいました。
猪肉は贅沢にブロックで！・・・かなりのお値段だと思います・・・
タコ糸を使ってブロック肉の縛り方を習いました。熱を加えた時に変形するのを防いだり、燻製を作る時などにも便利だそうです。
その後、味を付けてじっくり煮込み、チャーシューを作りました。
鹿肉は竜田揚げで。
こちらはタレに付け込んで持ち帰り、ご家庭で挙げて頂くことになりました。
ジビエは狩猟によって得た天然の野生鳥獣の食肉を意味するフランス語で、海外では高級食材なんだそうです。
猪肉は、前回の料理教室で学習した「西京味噌焼き」で頂いても、とても美味しいそうですよ！
色々な可能性のある食材だと思います。
上津江地区防災士会設立準備会【R2/12/3】
２回の懇談会を経て12月3日（木）、上津江地区防災士会の設立に向けた準備会が発足しました。
上津江地区の防災士が集まる会を設立することについては、全体の意思統一ができたところですが、「その組織がどの様な立ち位置で、どの様な目的を持って何をするのか」といった“中身”の部分を、これからじっくり話し合い、詰めていきます。
1回目の準備会となるこの日は、一般的な防災士の役割について学習し、その後、上津江の防災士として何をすべきか、意見が出されました。
第2回目は1月中の実施を計画していましたが、コロナ禍の影響もあり、日程調整中です。
慌てず騒がず、より良い組織がつくれる様に、公民館もしっかりサポートしていきたいと思います。
津江中学校が防災フィールドワークを実施【R2/11/27】
11月27日（金）、津江中学校が防災フィールドワークを実施。公民館も協力させて頂きました。
身近に起きた災害を実際に見ることで、風化させることなく記憶に留め、防災意識を高めることを目的に、中津江地区の被災地を巡ります。
朝、中野校長先生からは「感じること、忘れないことを心に留めて、しっかり見学して下さい。」との挨拶がありました。
被災地では関係者の方が説明をして下さり、生徒の皆さんは熱心に聴いていました。
中津江振興局では、防災無線の体験も行っていました。
道を挟んだ川の向こうの崖が崩れ、向かいの少し高台にある家まで土砂が飲み込んだ場所、完全に寸断されてしまった道などを実際に見ました。凄まじい災害の大きさを肌で感じることが出来たのではないでしょうか。
貴重な体験だと思います。生徒の皆さんはきっと忘れないでしょう。
三味線教室再開【R2/11/22】
コロナ禍で長く自粛していた三味線教室ですが、11月22日（日）から再開しました。
マスクをして、飛沫らんを設置しての教室実施でしたが、「少しでも集まろう！」ということで、再開に踏み切ったとのこと。
久しぶりの教室に、とても楽しそうでした。
せいま先生の放課後体操教室【R2/11/19】
11月19日（木）、こども園での体操教室の後は、小学校で同様に体操教室です。
こども園と同様に、ボールを使った運動やゲームを行いました。
やはり小学生は、グラウンドを広く使って運動量も多いですね。とても元気です！
最後はしっかりご挨拶。今年度はあと1回です。
せいま先生のこども園体操教室【Ｒ2/11/19】
11月19日(木)、すぎっ子こども園で「せいま先生の体操教室」が行われました。
今回から、中津江保育園の園児も対象です。
ご挨拶をした後は、準備運動。前回教わった鉄棒の復習も行いました。
この日は外で、ボールを使った運動です。
ボールを上手に扱えるかな？
最後はボールを取るゲーム。頭を使って作戦を立てることも重要です。
子ども達は夢中で、駆け回っていました！
ステップ教室で栄養指導【Ｒ2/11/18】
11月18日（水）のステップ教室では、市の栄養士による栄養指導が行われました。
筋肉や骨の材料となるたんぱく質をしっかりとることが大切とのことで、たんぱく質がしっかりとれるおすすめレシピも紹介されました。
ただ、「これを食べればＯＫ］という食品は無く、やっぱりバランスが大切だそうですよ。
津江っ子チャレンジクラブ＊ペーパークラフト【Ｒ2/11/14】
令和2年11月14日（土）、津江っ子チャレンジクラブ（津江小４～６年生対象）の第1講が行われました。
コロナ禍の影響により、なかなかスタートできなかった「津江っ子チャレンジクラブ」ですが、ようやく本年度のスタートを切ることができました。
感染予防対策をしっかりと行いながら、実施してまいりたいと思います。
第1講のこの日は、最初に上津江公民館の武原館長による人権学習。「ともだち」の読み聞かせです！
後で子ども達に感想を書いてもらいました。
その後は、中津江の矢野しのぶ先生の指導で、ペーパークラフトです！
みんな集中して頑張っていました！サンタさんのペーパークラフトです。上手にできましたね♪(^^♪
終わった後は、しっかり片付け！
感想発表もしっかり行いましたね♪
きっと、ステキなクリスマスが迎えられたのではないかと思います！
萩尾の森ウォーキング♪【Ｒ2/11/8】
令和2年11月8日（日）、上津江町民を対象としたウォーキング「萩尾の森ウォーキング大会」を行いました。
（主催：上津江体育協会・上津江公民館／協力：上津江地区振興協議会（住民自治組織・活き生きかみつえ））
10時半頃からウォーキングスタートです。公園のグラウンドから出発し、萩尾の森トレイルコースを利用。3㎞ちょっとのコースです♪
とても気持ちの良い秋晴れでした！
行は登りですが、とても歩きやすいコースです。紅葉も目に眩しく、展望台からの眺めは最高！！
ここには祐徳稲荷、扇森稲荷と並ぶ九州三大稲荷の一つ、萩尾稲荷神社もあるんですよ！
※ウォーキング中や写真撮影の時は適宜マスクを外しています。
終わってから、グラウンド横の東屋で昼食を頂きました！
歩いた後に秋の風を感じながらの食事は美味しいですよね。
午後から、豆田の町並みを見学！ここでも結構あるきましたね！
最後に薫長酒造を見学してから帰途につきました。
コロナ禍の中、集まる機会も少なくなっていましたので、心身共にリフレッシュして頂けたのではないかと思います。
活動が少なくなると、気持ちも免疫力までも落ちてしまうかもしれません！
感染予防を行いながら、しっかり動いて、気持ちを前向きにして、免疫力を整えていきたいですね！
せいま先生の“津江小学校”体操教室♪【Ｒ2/10/29】
「せいま先生の体操教室」、すぎっ子こども園の次は、津江小学校に移動し、放課後の児童を対象に行われました。
小学校ではグラウンドを広～く使って、シッポとりのような遊びで、楽しみました！
