上津江女性セミナー バス研修【3月19日】

本年度最後の「上津江女性セミナー」バス研修は、福岡県糸島市へ。
「糸島手造りハム」で手造りウィンナー体験を行いました！


新鮮なひき肉に調味料やつなぎを加え、煉って、煉って・・・。
氷が入っているので、冷た～い！　・・・のですが、頑張って煉り、空気を抜いて準備完了。


羊の腸に詰めていきます。どれくらいの長さにするかは、人それぞれ。いずれも美味しそうに出来上がりました。
出来上がった約800ｇのうち、100ｇはお昼のバーベキュにまわし、700ｇはお土産です。


2階のバーベキュー会場に移動。ウィンナーは何もつけなくても、とっても美味でした。
話も弾みます♪(^^♪　帰って、残りを頂くのも楽しみですね♪


帰りに「伊都菜彩」でお買い物。「今晩のおかずを買って帰ろう・・・」
一日、お天気に恵まれ、楽しい研修になりました。
来年度もまた、よろしくお願いします！！