上手くできるか、愛情次第～成人セミナー

8月21日（金）成人セミナー第３講「味噌作り講座」を開催し、１5名が参加しました。

「咸宜っ子体験教室」でも「味噌作り講座」を行いましたが、今回この成人を対象とした味噌作り講座は、出来上がり４ｋｇ仕込んだ味噌を

持参した容器に持って帰って、自宅で熟成させます。

３か月熟成をかけておいた場所（環境）プラス愛情によって仕上がり具合が違ってきます。

 

　

 

　

　

3ヶ月後の仕上がりが楽しみです。