ちょっとお洒落な教室で、とってもお洒落にできました
2020-09-15
咸宜公民館では、今年度の新規事業として「ちょっとお洒落な料理教室」を計画。
令和2年9月15日(火)に、その第1講を開催しました。
講師には、市内の料理店「パティオふじ」の園田豊士さんに来ていただき、
パスタ料理を教えていただきました。
今回は、シーフードを使ったパスタってことで、
まずはイカのさばき方やエビの下処理の仕方を教えていただき、
その後、ペペロンチーノの美味しい作り方、そこに具材を足してアレンジする方法、
最終的にシーフードパスタの作り方を教わり、受講生の皆さんもそれぞれ挑戦しました。
出来上がりはとってもお洒落です。もちろん、味もとっても美味しかったですよ。
皆さん、自宅でも挑戦してくださいね。
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