美味しいパンができました! ~咸宜っ子がパン作りに挑戦~

    2021-08-03

    令和3年8月3日(火)、「咸宜っ子体験教室」の第4講を開催しました。

    今回は「パン作り教室」、「ぴぃたぁパン」さんにお邪魔して開催しました。



    まず最初に作ったのは、メロンパン。

    パン生地をま~るい形に作って、

    うす~く伸ばしたクッキー生地に砂糖をまぶしてパン生地にのせます。

    クッキー生地が壊れやすくて難しかったみたいです。

     
     

    続いては、創作パン。

    動物パンを作っていいる子どもが多かったようです。

    形を作って、チョコチップとチョコレートクリームでデコレーションしていきました。

     

    最後はピザトースト。

    「ぴぃたぁパン」さんで焼いた美味しい食パンを使って、

    特製のピザソースをたっぷり塗り、

    ベーコン、ピーマン、チーズをトッピングしていきます。

    ピーマン嫌いな子ども達は控えめにトッピングしていました…

     

    あとは焼き上がりを待つだけ。

    この時間を使って、

    「ぴぃたぁパン」さんの環境への取り組みについてお話していただきました。

    「ぴぃたぁパン」さんは、一般家庭や飲食店、給食センターなどから出る廃油を回収して

    バイオディーゼル燃料を作っているそうです。

    バイオディーゼル燃料とは、

    ディーゼル車等の燃料として使うことができる軽油の代替燃料です。

    ライフサイクルで見ると2酸化炭素を増加させない、バイオマスエネルギーとのことです。

     

    お話が終わったところで、パンが焼き上がり!

    創作パンも、上手にできましたよ!

       
     
     

    せっかくなんで、焼き立てパンを1つだけ食べる人、

    3つとも持ち帰ってお家の人と一緒に食べる人、

    お味はどうだったでしょうか?

     

    最後に時間がちょっと余ったので、

    「ぴぃたぁパン」さんが他にどんなことをやっているのか説明していただき、

    喫茶部門・珈琲焙煎部門を見学させていただきました。

    出来立て珈琲も味見させていただきました。

     
     

    今回は、パン作りをはじめ、環境の話、施設の説明・見学と

    「ぴぃたぁパン」さんには大変お世話になりました。

    本当にありがとうございました。



     

    Copyright(c) 日田市咸宜公民館, All Rights Reserved.