手軽で美味しい! みそ玉作りに挑戦しました
2018-11-28
11月28日(水)「成人セミナー」の第6講を開催しました。
今回は、講師にイミル・キッチンスタジオの原田京子さんに来ていただき、
「食べることは生きること」と題して講演と、みそ玉作りの実習と試食を行いました。
まずは食についてのお話。
安全・安心を心がけるようお話していただきました。
みそ汁のことを『おみおつけ』とも言いますが、漢字で書けますか?
こんな風に書くそうです。↓↓↓
いよいよ、みそ玉作りです。
と言っても、みそに具材を混ぜ、丸めて、トッピングをして、ラップで包むだけ。
手軽に出来上がりました。
ご飯と一緒に試食してみましたが、とっても美味しく出来上がりました。
ご家庭でも、是非作ってみてくださいね。
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