チャレンジスクール第8講~パン作り~
2022-02-09
1月6日(木)にチャレンジスクール第8講としてぴぃたぁパンの家さんで
パン作りを体験しました。
はじめに準備していただいたパンの生地をスケッパーを使って
60グラムと40グラムずつ用意します。
一つはメロンパンに、もう一つは創作パンを作ります。
メロンパンの生地は手を丸く膨らませ、円を描くようにして
パン生地を丸めていきます。
ある程度きれいな丸になったら、オーブン皿にのせます。
次にメロンパンのサクサクのビスケット生地を綿棒で薄く延ばし
砂糖をまぶして丸めた生地にのせメロンパンの準備は終了です。
もう一つの生地は創作パンで使います。
スヌーピーや虎、うさぎ、亀、アンパンマンやゆきだるまなどを
形作って、チョコチップやチョコペンで飾りました。
最後にピザパンを作りました。
食パンの上に手作りのピザソースをのせ、ピーマン、ベーコン
チーズを順番にのせて完了です。
それぞれパンを焼きに運んでいる間に、片付けなどを行い、
またぴぃたぁパンさんで人気のあるパンの紹介などもしていただきました。
焼きあがったパンは、少し膨らんでいい焦げ色がついて、美味しそうな
匂いが漂ってました。
コロナの関係もあり、作ったパンは持ち帰ることにしました。
2時間たっぷりと楽しい時間を過ごせましたね。
ぴぃたぁパンの家さん、お世話になりました。ありがとうございました!
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