第1回ぶらりと歩こう会平日班【慈眼山・清岸寺町】
5月6日（木）にぶらりと歩こう会平日班参加者の皆さんで
桂林公民館から清岸寺町まで散策しました。
桂林公民館を出発してまずは慈眼山永興寺に登りました。
この日は大超寺の住職さんに、永興寺についての説明をしていただきました。
説明を聞く間は密にならないように、2班に分け順番に説明を聞きました。
また、外にある鐘もみんなでつきました。
永興寺は大蔵永季が父永興を弔うために新羅の僧智元（ちげん）の開眼により
建立したと伝えられており、寺の中には、京・奈良の仏師の作による仏像が
8体残されています。また木造の11面観音立像は国の重要文化財に指定されています。
桂林地区にこのような素晴らしい文化財があると知らず、良い勉強になりました。
その後は日の出交差点を超え、清岸寺方面へ川沿いを歩いていきました。
清岸寺は新しい住宅が立ち並び、みなさんもビックリされてました。
川沿いを歩いて、住宅街を奥へと進み、國津神社まで歩いていきました。
階段が急ではありましたが、上へあがると景色も良く日陰もあったので、
そこで水分補給を行いました。
その後はバイパスに出る大きな道を通り、永山城で休憩をとり
豆田町を通って桂林公民館まで帰ってきました。
5月とは思えないほどの暑さでとてもいい汗をかきました。
第2回目は6月3日です。どこをぶらりとするか、お楽しみに！！
遊学館だより第110号発行！！
遊学館だより第110号を発行しました。
桂林公民館今年度の主催事業の予定とスマホ教室の募集要項を
掲載しております。
主催事業では新しく、子ども料理教室や女性セミナー、スマホ教室
防災教室などを行う予定です。
みなさんの参加をお待ちしております☆
〇遊学館だより第110号
遊学館だより第109号発行！！
4月15日に遊学館だより第109号を発行いたしました。
新任館長・退任館長挨拶を掲載しております。
またぶらりと歩こう会土曜日分とすずめの学校の参加者を
募集しています。
皆さんの参加をお待ちしております！！
遊学館だより第109号
チャレンジスクール最終講【鯛生金山バス研修】
3月13日（土）にチャレンジスクール最終講として鯛生金山に
バス研修に行きました。
鯛生金山に行く前に、大山ダムにある諌山創さんが作者である進撃の巨人の
銅像を見学に行きました。
みんな見に行ったことがなかったようで、銅像に感激していましたが、
大山ダムの大きさにも驚いているようでした。
その後、鯛生金山に向かいはじめに坑道を見学しました。
坑道は奥にも地下にも広がっており、ゆっくり散策して1時間ほどかかります。
掘削作業に従事していたのは男性だけでなく、多くの女性も従事していたようです。
中には当時使われてた機械やトロッコなど多くの物が展示されており、
大きな鉱山だったことをうかがい知ることができました。
また、イルミネーションが行われたり、金の鯛が展示されていたりと
ただ学べるだけでなく、楽しむことができるように工夫がされていました。
坑道を見学した後は食堂でお昼ご飯を食べて、ゴールドハンティングを行いました。
水の中にある砂を皿で掬い取り、はじめに手で洗います。
その後、大きくお皿をまわしながら大きい石などをどかします。
小さいさらさらとして砂だけになったら、ゆっくり大きくお皿をまわして
小さな砂を少しずつ水の中に落としていきます。
それからは目を凝らして、きらりと光る砂金を探します。
30分はあっという間に過ぎていきましたが、それぞれみんな1つずつは
砂金を探し出すことができました。
令和2年度の事業はこれでが最後でした。
公民館事業にご参加いただいたみなさん、講師の先生方1年間
ありがとうございました。
遊学館だより第108号発行！【自主学習教室生参加募集】
遊学館だより第108号を発行しました！
桂林公民館自主学習教室の参加者募集となっております。
皆さんのご参加お待ちしております！
遊学館だより第108号
男の料理教室最終講【チキンソテー】
3月10日（水）に男の料理教室最終講を開催しました。
メニューはチキンソテーとナスの素揚げ、大根おろしともやしのごまあえ
きんぴらごぼう、豆腐とわかめの味噌汁でした。
はじめにナスを切って水にさらします。また大根おろしを作ります。
大根おろしは一度水洗いすると良いそうです！！ごぼうと人参のきんぴら用に
ささがけもしておきます。
その後チキンソテーの照り焼きソースを作りました。
酒とみりんをフライパンに入れ、一度アルコール分を飛ばします。
鍋を火に近づけすぎると、鍋に火が移るので注意です。
アルコールが飛んだら、砂糖と醤油を入れて水溶き片栗粉でとろみを
つけておきます。
もやしのごまあえは、もやしを1分ほどゆですぐにお湯を切ったら
冷蔵庫で冷やしておきます。ごまはすり鉢で半分ほど摺り醤油砂糖で
味付けをします。味噌汁も同時に作っていきます。
副菜の準備が一通りできたらチキンソテーの開始です。
チキンは皮目を下にしてフライパンに並べます。中火で蓋をして
じっくりとやきます。ここで、何度もひっくり返すと皮のぱりぱり感が
なくなるので、じっくり焼けるのを待つのが大事だそうです。
かなりの油が出てきてとても良い匂いが漂ってきました。
チキンに火が通ったら照り焼きソースと絡めて完成です！！
時間もそんなにかからず、たくさんの品数が出来上がりました。
みなさんでご飯を食べた後に感想を聞き、また来年度も楽しみにしています。
という意見もいただきました。
はじめのころは、ご飯を炊くところからはじまった料理教室でしたが、
後になるにつけ、手が空いてる方が道具を洗ったりお皿を並べたりと
自主的に行っていただけるようになりました。
今年度ご参加いただいたみなさん、弥永先生1年間ありがとうございました。
ぶらりと歩こう会【桂林公民館～亀山公園】
2月27日（土）と3月4日（木）にぶらりと歩こう会参加者のみなさんと
亀山公園に行きました。
桂林公民館を出発して市役所方面へ、その後福岡銀行、
中央ローソン方面へ行き、新しくできた亀山橋を通って
亀山公園に行きました。
みなさん車では通る道だけど、ゆっくり歩いたことがなかったと
色んなお店があったり、レストランかじかの裏の花をゆっくり見たりと
歩いてではないと気づけない場所などがたくさんあり、驚かれていました。
亀山公園でトイレ休憩を取った後、上の神社まで登ってお参りをしてきました。
帰りは原次郎座衛門でお雛様を見学し、駅の地下道を通って
桂林公民館まで帰ってきました。
原次郎座衛門では飾ってあるひな人形について詳しく説明をしていただきました。
日田駅の地下道ではエレベーター工事も行われており、まだまだこれから日田駅は
良くなっていくんだろうなと思いながら、久しぶりに地下道を通りました。
2月ではありましたが、天気が良く花が色づいていたり、春を感じられる
ぶらりと歩こう会になりました。
今年度はこれが最後のぶらりと歩こう会でした。参加いただいたみなさん
ありがとうございました。
成人事業「人権学習と健康体操」
2月24日（水）に、成人事業最終講として、人権学習と
健康体操を行いました。
はじめに、ＤＶＤ【シリーズで見る人権の歴史第1巻・第2巻】を
視聴しました。
部落差別の始まりは何だったのかということを
歴史を通じて分かりやすく解説されていました。
そして、その人たちは現在の警察のような仕事や、
太鼓などに必要な革製品を作ったり、大衆を喜ばせる芸能や大衆劇、
室町文化を代表する枯山水庭園などを造る仕事を担っていたようです。
その後トイレ休憩をはさんで、若宮病院の理学療法士・道田先生による
健康体操を行いました。
体操はただ行うだけでなく二重課題を持たせてやると脳の刺激にもなり
認知症予防に繋がりますとの事でした。
先生が出してくれる問題などに反応して体を動かしますが
なかなかみなさん思うように体が動かず、自然と笑顔になっていました。
最後は先生に質問などが飛んでいましたが、一番良いのは
外を15分程度散歩することです。とおっしゃっていました。
家の中は勝手がわかっているけれど、外は段差が有ったり
石が転がっていたり車が来たりと危険を予測しないといけないので
脚力も鍛えながら、脳の刺激にもなるそうです。
長い時間歩かなくて良いので毎日15分程度の散歩をお勧めします。
とおっしゃっていました。
また家の中も、テーブルの上にリモコンやお茶道具お菓子など
全てを置くと全く動かなくなるので、お茶やお菓子はキッチンに
置いて、必要な時に自分で動いて取りに行くようにしないといけないですよ。
ともおっしゃていました。
体を動かすだけでなく頭も使い、最後は皆さん笑顔で楽しまれ、
いい最終講になりました。
参加いただいたみなさん、1年間ありがとうございました。
遊学館料理教室～シフォンケーキ作り～
2月23日（火）に講師に井上智子先生をお招きして第2回目の
シフォンケーキ作りを行いました。
今回は2回目ということもあり、基本の生地に抹茶や紅茶葉、
チョコレートチップなどを入れて焼くことにしました。
3人ずつ3班に分かれ、まずはメレンゲ作りです。
シフォンケーキのフワフワ感はこのメレンゲをしっかり作ることが
重要です。10分近く時間をかけ、しっかりと泡立てていきました。
メレンゲを作っている間に、他の方は生地作りです。
お菓子作りは分量を守るのが大事ですので、電子量りを使用して
生地を作ります。そして作った生地に3回に分けてメレンゲを入れていきます。
1.2回目はしっかり混ぜ、最後の3回目に混ぜる時はメレンゲの泡を
つぶさないようにざっくりと混ぜて、型に流し込みます。
生地を作っている間に、オーブンの予熱を170℃に設定し温めておきます。
オーブンが温まったら、30分ほど焼いていきます。
今回も焼いている間に、先生が作ってきてくれたシフォンケーキを頂きながら、
質問タイムです。
前回参加されていた方から、自宅で焼いたときになかなかふんわりできなかったことや
今回は紅茶葉など入れたが、他に何を入れて焼くと美味しいかなどたくさんの質問が
飛んでいました。
焼きあがってからコップに逆さまにして熱をとり、袋に入れて完成です。
紅茶は香りがとても良く、抹茶は色づきが綺麗でした。チョコチップは
重さがあるので、生地に混ぜるだけでなく焼く前に上にのせると出来栄えが
綺麗になります。
今回もみなさん上手にできあがり、とても喜んでいらっしゃいました。
先生のシフォンケーキもとても美味しく、楽しい時間を過ごすことができました。
チャレンジ教室3
お昼ご飯を食べて、砂金とりを行いました！iPhoneから送信
