家庭でできるイタリア料理講座～女性セミナー

2月27日（火）、女性セミナーで「家庭でできるイタリア料理講座」を行い11名が参加しました。

講師は、市内でイタリア料理店を経営する田邉先生です。

 


 

材料は、トマトホール水煮缶、オリーブ、アンチョビ、ケイパー・・・

初めて見る材料もありました。本格的です。

　　　　　
 


 

アンチョビは弱火でじっくり。

トマト水煮は直接鍋に入れるとトマトが跳ねるので手でそっと入れます。


オレンジ入りの爽やかなサラダ。


 


 


とてもおしゃれで本格的なイタリア料理が完成。

皆さんでいただきました。