ぼたん鍋（しし鍋）を堪能～男の料理教室

3月20日（火）男の料理教室では、猪の肉を提供してくださった会員がいましたので、

ぼたん鍋をしました。しいたけ、サトイモ、ほうれん草などの材料も会員からの持ち寄りでした。

 


 

 


 

男の料理教室ですので具材の大きさも豪快です。

 


 

一つの鍋は豆板醤でピリッと辛めに。

猪肉のうまみが出て野菜たっぷり、2鍋完食しました。