日田の夏！そうめんレシピ（男の料理教室）

 

8/8，男の料理教室第３講が行われました！

前回の講座で要望のあった、そうめんアレンジレシピです☆

まずは、レシピの説明。









梅風味のせそうめん・盆たらの煮つけ・ナスときゅうりの香味漬け・つまみだんご



　日田のお盆にふさわしい料理ができました！！

男の料理教室

1月17日(月)に男の料理教室を開催しました。


感染拡大のため、いつも以上に気を配りながらの作業となりました。

おいしい料理ができました。

男の料理教室③

9月13日(月)男の料理教室の第3講を開催しました。



今回もお弁当作り。

メニューはちらし寿司、なすと豚肉のみそ炒め、鮭の塩焼き、きんちゃく卵のソース煮、きのこのおろし和え、こんぶ豆、梨、グリーンかんてん



とても豪華なお弁当が出来ました！美味しかったです

 

男の料理教室（弁当）

令和3年度の男の料理教室が開催されました。

今年度も諌山洋子先生に講師をお願いしています。



新型コロナウイルスの影響で、調理を終えた後の会食は控えるために、内容を弁当作りにして行いました

参加人数が少し少なかったですが、きれいなお弁当が出来上がっていました。

男の料理教室　第３講

9月14日(月)男の料理教室第３講が開催されました。

調理中も作業を分担しながら、ソーシャルディスタンスを取っていました。

美味しい料理をありがとうございました。



 

男の料理教室　第2講

8月17日(月)男の料理教室が開催されました。

この日のメニューはマーボー豆腐、そうめんサラダ、コーヒークッキー、梅始祖ご飯、すまし汁。



参加者が少なかったのですが、手際よく調理を行いました。

とてもおいしかったです

 

男の料理教室　第１講

7月27日(月)　令和2年度の男の料理教室がスタートしました。

講師の諌山洋子先生に指導してもらいながらおいしい料理ができました

男の料理教室①

令和元年度最初の「男の料理教室」が開催されました。

今年度から講師は諌山先生に代わり、気分も新たにスタートです。

この日つくった料理は

〇豚肉となすの酢じょうゆかけ　〇じゃがりこえ作るポテトサラダ

〇キャベツとかに棒の卵とじ煮　〇ミルクきなこもち



どの料理もとても美味しくできました。

男の料理教室第１講

６月１８日(月)、男の料理教室の第１講が開催されました。

今年度も明石英子先生に講師をお願いし、１４名の生徒でスタートです。



この日は「チーズドリア」「じゃがベーコンの煮っころがし」「カリカリごぼうと豚肉の甘辛がらめ」の３品。



とてもおいしかったです！

男の料理教室スタート

6月19日（月）男の料理教室がスタートしました。今年度は15名の登録があり、明石先生を講師に迎えて開催されます。

まずは、メニュー表を見ながら作り方の説明を聞きます。



今年度から参加の方も積極的に参加して頂きました。



とてもおいし料理が出来ましたよ！



今日の献立

〇脳活丼　〇酢玉ねぎサラダ　〇くるみと豚肉の甘みそ炒め