子ども料理教室第1講

    2018-08-02

     7月24日(火)に子ども料理教室第1講を開催しました。
     この日のメニューは簡単中華丼ときゅうりとトマトのサラダ、
    みそバタースープ、中華風蒸しパンと果物でした。
     はじめに食推協のお手伝いいただく方に自己紹介をしてから
    4人ずつ2班に分かれ、中華丼とサラダの野菜を切りました。
     いちょう切り、乱切りなど、切り方も様々で、
    一つ一つ確認しながら野菜を切っていきました。

       

       
     
     その後、スープなどの味付けのために、調味料を量りながら用意して
    スープをつくったり、蒸し器で蒸しパンを作ったりしました。
     手の空いている子は皿を洗って準備したり、食事をする部屋の準備を
    したり、使った道具の後片付けなどを行いました。

       

       

     普段お家でこんなにたくさんの料理をすることがないようで、
    時間がかかったものの、おいしくできました。
     野菜の切り方もたくさんあったので、少しでも覚えて
    お家でお手伝いしてくれると嬉しいです。

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