子ども料理教室第1講
2018-08-02
7月24日(火)に子ども料理教室第1講を開催しました。
この日のメニューは簡単中華丼ときゅうりとトマトのサラダ、
みそバタースープ、中華風蒸しパンと果物でした。
はじめに食推協のお手伝いいただく方に自己紹介をしてから
4人ずつ2班に分かれ、中華丼とサラダの野菜を切りました。
いちょう切り、乱切りなど、切り方も様々で、
一つ一つ確認しながら野菜を切っていきました。
その後、スープなどの味付けのために、調味料を量りながら用意して
スープをつくったり、蒸し器で蒸しパンを作ったりしました。
手の空いている子は皿を洗って準備したり、食事をする部屋の準備を
したり、使った道具の後片付けなどを行いました。
普段お家でこんなにたくさんの料理をすることがないようで、
時間がかかったものの、おいしくできました。
野菜の切り方もたくさんあったので、少しでも覚えて
お家でお手伝いしてくれると嬉しいです。