調理実習☆からあげ作ってみよう！

10月21日、小野チャレンジ教室は調理実習を行いました！　講師に井上さんと立花さんをお迎えして、チャレンジするのは「からあげ」「さつまじる」「おにぎり」「へこやき」の４品です!(^^)!　レシピを見て、大まかな説明をした後は調理台それぞれに分かれて、役割分担しながら調理を進めていきます。



野菜を洗ったり、野菜を切ったり、米を研いだり・・・



さつまいもは固いから、気を付けて！　ごぼうのささがきは、包丁の使い方を教えてもらいつつ、ピーラーで頑張りました



からあげにも挑戦！　油に入れるの怖いよね！　でも、やってみようね～！！



日田の郷土料理へこやきにもチャレンジ！　差し入れいただいた地粉を使って、うすーく焼いていきます。自分の分を自分で焼きました。焼き上がったら黒砂糖を巻いて、くるくるくる・・・　「へこやき？知らなーい」という子もいて、郷土料理を知る貴重な機会にもなりました！




みんなで一緒に頑張って作りました！



館長に作ってくれた分をご紹介！　



みんなで一緒に食べました！　おいしくておなか一杯になりました！！　片付けも協力し合って、上手に出来ました。後日、保護者の方から「おうちで作って見せてくれました！」との嬉しい報告がありました。レシピを見ながら、おうちでも作ってみてね！　１１月のチャレンジ教室もお楽しみに☆