小野チャレンジ教室　サマーキャンプ事前研修

７月１３日（土）、チャレンジ教室ではキャンプの事前研修を行いました。
学校と違って、チャイムが鳴らない公民館のチャレンジ教室では、ひとりひとりが「時間を見て行動する」を意識しなければいけません。週末から始まるサマーキャンプでは、より一層「時間を守る」は、とても大事なところです。

小野っ子のみんなは、チャレンジ教室やわくわくプラスで調理実習の機会が比較的多いので、キャンプの事前研修で行う事が多い飯盒炊爨は行わず、しおりの読み合わせで「目的」や２泊３日のスケジュール確認や動きの流れをひとつひとつ確認していきました。その後、個人目標をたてたり、活動班の目標案を出し合ったりしました。欠席の子が５人いたので、活動班の目標は、案を出し合う事にとどめて、当日バスの中と、入所式後に話し合う事にしました。


みんな真剣に考えてくれたので、とてもいい目標が出来たと思います。終了後は「小野っ子畑」初収穫のミニトマトを味見しました！　しっかり栄養を取って、万全の体調で、全員でキャンプに行こうね！！

男性セミナー【ボゴス講座】

６月１８日（火）午前と夜の部の１日２回、男性対象の料理教室を行いました！
昨年度も好評だった料理教室、今年度から料理だけでなく座学も取り入れて、男性セミナー【ボゴス講座】として開講します！　ボゴス・・・フランス語でイケメンという意味です。小野公民館の女性セミナーは【美魔女講座】ですから、対抗してみました♪

【午前の部】も、【夜の部】も講師は、吉良先生。メニューは「ミルフィーユとんかつ」と「夏野菜とタコのマリネ」、「スープ」です。



【午前の部】は今回初参加の方が１人。実は、別件で窓口に来られた方を「ちょっと寄って行かんですか～。見学だけでも～」とお誘いし。他の参加者の方に「見るだけじゃつまらんやろ～。包丁持ちない！」とあれよあれよという間に、一緒に料理することに。最後はみんなで一緒に昼ごはん。　お誘いに乗って下さって、ありがとうございました！！


【夜の部】にも初参加の方が１名。急遽休みの方が出て、代わりに急遽館長が調理にも入りました。夜の部のみなさんは、早く帰って、晩酌をしたいので（笑）、最後にみんなで食べるという事が無いのですが、試食ではみなさん「上出来！」だったようで、笑顔で「楽しかった！」と言ってくださいました。

おうちで台所に立って料理をするきっかけになればと思います。事業への参加、ありがとうございました！

季節のてしごと～梅ジュース作り～

６月１５日（土）小野チャレンジ教室では、講師に「Bigかあちゃんち」の河津さんをお迎えして梅ジュースづくりを行いました。


あ！その前に。先月みんなで植えた「小野っ子畑」のトマトとピーマン、オクラがすくすく育っているのでみんなで見に行き、草むしりをしました。今年、大発生中のカメムシが（前日までいなかったのに！）、苗にびっしりついていたので、後で慌てて対応しました(;^ω^)

さて、草むしりも終わって、梅ジュース作り。公民館に戻って、河津さんに今日の流れを聞いて、調理室へ移動！


今年は梅が全国的に不作でニュースにもなっており、開催日までひやひやしていたのですが、日田市大山地区の完熟の南高梅を準備していただく事が出来ました。


まずは、河津さんが持ってきて下さった出来上がりの梅ジュースで乾杯！　「出来上がったら飲めるよ！」と聞いてわくわくです(^^)　そして「どうやって作るか伝えるから、みんなしっかり聞いて、メモを取ってね！」と言われ、真剣にメモを取りました。


まずは梅を「やさしく、ていねいに」洗って・・・


「やさしく、ていねいに」水気を拭いて、ヘタを取って・・・


消毒したビンに入れていきました。



「旬のもの」を体感し、その季節にしか出来ない手仕事を体験出来た貴重な機会になりました。１か月後には飲めるかなあ・・・楽しみですね♪

大人の社会見学　～上野浄水場で水道について知る！～

６月１３日（木）こととい大学で「大人の社会見学！～上野浄水場で水道について知る！～」を行いました。

６月は環境月間でもあり、中でも第１週は水道週間でした。日頃何気なく使用している日田市の水道水について知るために、当日は１１名の参加者と一緒に上野浄水場に向かいました。　


施設ではまず座学で、施設の概要や役割、水道水が出来るまでの工程を職員さんがとても分かりやすく教えて下さいました。その後「清潔・安全でそのまま飲むことが出来る」日田の水道水がどのようにして作られているのかを実際に施設内を見学しました。