男性料理教室開催

７月２６日（水）令和５年度第１回目の『男性料理教室』を開催しました。
今回は、７月１１日（火）に予定していましたが大雨の為延期した教室を行いました。

今回のメニューは、①レンコンの鶏つくねハンバーグ、②ミモザポテトサラダ（ミモザ：アカシアの花に見立てたサラダをミモザサラダと言う）、③ナスの素揚げ、④かき卵汁　を皆さん慣れた手つきで手際よく作りました。

今回は、先日の大雨で公民館に避難している方々にも昼食としてふるまいました。
次回は『生うどん』を使った料理を作る予定です。