防災 乾物・缶詰を使った料理~女性セミナー
2022-07-26
女性セミナー第2講は、災害時の備蓄食にもなる「乾物」「缶詰」を使った料理を7月13日に開催、会員12名が参加しました。
メニューは「さんま缶と小松菜の卵とじ」
「切干大根とキャベツのごまみそ和え」
「五目豆煮」の3品です。
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講師は高倉喜久子さんです。
「「缶詰」「乾物」を家に備蓄したものを使って、あとは家庭菜園の野菜を使えばよいです。」
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![](http://www.hita-k.org/oyama/wp-content/uploads/2022/07/DSCF3791-681x511.jpg)
この日は作った料理は持ち帰っていただきました。
防災食にも普段のお弁当のおかずにもなるレシピでした。
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