和風ハンバーグ、栗ポタージュ、栗ごはん みんなの料理教室

    2023-10-30


    10月18日に開催した「みんなの料理教室」




    メニューは旬の舞茸が入った「和風ハンバーグ」「栗ポタージュ」「栗ごはん」











    ハンバーグのたねにみじん切りの舞茸を入れるとしっとり柔らかなハンバーグに!これには驚きです。




    食材に使用した大山産の『栗』は、受講生の畑で採れたものです。




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