臼杵の歴史探訪~女性セミナー

    2024-09-18


    9月11日(水)に開催した女性セミナーでは臼杵の歴史探訪をおこないました。




    はじめにSDG’sに積極的に取り組んでいるフンドーキンのドレッシング工場を見学しました。工場では安全管理の下、人と機械の力でドレッシングができていく工程を、会員は興味深く見ていました。










    次に稲葉家下屋敷を訪れ、きれいに手入れされた庭園を散策しました。




    また野上弥生子文学記念館を見学、本人による直筆の原稿や、野上がこどもの頃に使用していた部屋を観ることができました。








    最後に臼杵石仏を参拝しました。




    今回の研修では江戸時代に臼杵を治めた大名稲葉氏と、臼杵で酒造りを始めた小手川酒造、味噌醤油製造を始めた小手川商店、フンドーキン醤油株式会社の歴史と知ることができ有意義な学びの機会となりました。

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