光岡ヒカリっ子塾 餅つき体験
2018-12-28
平成30年最後のヒカリっ子塾は、12月22日(土)に餅つきをしました!
杵と臼と使っての餅つきは今ではなかなか体験できません。
それは餅つきには人がたくさん必要だからです。
昔は親せきが集まって餅つきをしていたことと思いますが、今では難しくなりました…。
今回の餅つきには、公民館の料理教室の皆さん、老人クラブの皆さん、光岡小学校親父クラブの皆さん、そしてヒカリっ子塾の保護者の皆さんと、たくさんの地域の方にご支援いただきました。本当に感謝申し上げます。
さぁ、餅つきが始まります!
まずは、蒸し上がったもち米を杵でよーくこねます。米粒がみえなくなるまで、よーくこねます!冷めないうちによーくこねます!
これがかなりキツイ作業…。大人の出番です!お父さん、お母さん、頑張っていただきました!
そしてペッタンペッタンと餅をついていきます。
息が合わないとうまくいきません。
つきあがった餅は小餅に丸めます。餅とり粉をしっかりつけて丸ーく丸めて出来上がり!
料理教室の皆さんがつくってくれた豚汁と一緒にきな粉をいただきました!
豚汁を5杯お代わりする強者も…。美味しかったですね!
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