男の厨房 第5講
男の厨房第5講を10月31日(木)に実施。
この日は、鶏むね肉とパプリカの中華炒め、もやしとしめじの中華和え、ひじきとベーコンのキムチ炒め、大根ステーキバター醤油、鶏肉と白菜のトロトロ生姜煮の5品。ド迫力のボリュームにお腹いっぱい…。
光岡ヒカリっ子塾 バケツ稲脱穀作業
10月に刈り取り、時間の都合でしばらく駐輪場にぶらさがっていたバケツ稲。
11月に入り、ようやく脱穀作業を行っています。
脱穀は、牛乳パックを使います。
稲穂を牛乳パックに差し込み、パックの口を閉じたらゆっくりと穂を引き抜くと、米がパック内に落ちる、という寸法。
これが意外と難しいんです…。
脱穀した米は一旦、家で保管してもらい3月に熟成中の味噌と一緒に試食します!
てるおか女性セミナー第5講 ~前津江を学ぶ
てるおか女性セミナー第5講を10月29日(火)に実施。
この日は前津江公民館まで出向き、郷土食の料理教室、前津江の神社など名勝を見学しました。
郷土食料理教室は、前津江町赤石の梶原三代さんに指導いただき、里芋の煮びたし、鶏むね肉の酢和え、野菜のかき揚げ、フキ炒め、からし菜の酢味噌和えなど地元で採れた野菜を食材に料理しました。柚子胡椒の製造・販売をしている梶原さん。今回の料理にも柚子胡椒が多く使われ、かき揚げの衣にも柚子胡椒を入れるなど、柚子胡椒の幅の広さを学ぶことができました。
また、試食をしながら、前津江地区住民の方との交流をすることもでき、有意義な時間となりました。
この後は、老松神社や地域資源として活用を考えているという温所湧水などを見学しました。
第31回光岡ふれあいまつり(10/20)~創作展及びバザー
今回は、光岡公民館自主学習教室の創作展と多くのお客様で賑わうバザー会場の模様を写真で報告します。
光岡地区の自治会や光岡小育友会、公民館教室生の皆さんなど、多くの方にご協力をいただいたバザーや、協賛団体による健康相談や高齢者相談、パトカーや消防車の展示、その他野菜やポップコーンの販売もあり、たくさんの方で大賑わいでした。
そして今回、多くの三隈中学校生徒の皆さんがボランティアとしてふれあいまつりに参加し、まつり前日には、机やイス、大きな展示パネルなどの運搬や、テント・会場の設営を手伝ってくれ、ふれあいまつり当日には、バザーの販売や後片付けで大活躍!本当に助かりました。
中学生の若いパワーは、力仕事での貢献だけでなく、参加した皆さんにも元気を与えてくれました!
三隈中学校ボランティアの皆さん、ありがとうございました!
第31回光岡ふれあいまつり(10/20)~ステージ発表
光岡地区の一大イベント、「第31回光岡ふれあいまつり」を10月20日(日)に開催しました。
光岡ふれあいまつりは、光岡地区住民の皆様のふれあいや交流、光岡公民館自主学習教室の成果発表の場として、2年に1度開催しています。
この日は晴天の秋空の下、多くの参加者で賑わいました。
今回は体育館のメイン会場で行われた成果発表会及び光岡地区の学校やこども園の皆さんの演奏やダンスを写真で報告します。
大掃除!
4日目、最終日です。
朝食後、片付けと全館清掃を行っています!
通学合宿で一番大事なのは最終日!と思っています。
しっかり清掃ができました。
最後の夜
宿題やってます。
男の居場所の皆さんも宿題支援、熱が入ってます!
2日目登校しました
2日目の登校。
委員会のあいさつ運動でふたり7時30分に早出しました!
昨晩から更に寒くなり、少し風邪気味のひとが…。
後1日と半分。気を引き締めます!
洗濯しました
公民館の前にコインランドリーがあります。
今年はせっかくなので洗濯をします!
今日の宿題は・・・
地域ボランティア(男の居場所)の皆さんには、生活指導をお願いしています。
お風呂への移動をお願いして、帰館後は宿題支援。
音読や丸付け、体育の宿題「腕立て伏せ」!?のタイム計りをお手伝いしていただきました。