2017 12月 - 日田市光岡公民館

イカのお寿司づくりに挑む！

2017-12-26

12月21日(木)

男の厨房　12月教室を開催しました。

今月は、ゲスト講師にお願いして魚を使った料理に挑戦する予定でしたが、近年の不漁の影響でか、安くて良い魚の入荷がないとのことで、急きょ冷凍イカを使ってのイカ寿司づくりとなりました。

冷凍イカを流水で解凍し調理しました。

参加者の皆さん、園田シェフの手さばきに見入っていました。

イカだけでは簡単すぎるだろうからと、厚焼き玉子焼きづくりにも挑戦しました

ひょいっとひっくり返すのが難易度なのだ

できあがり。
美味しそうです！

光岡にお正月が来たー！（門松登場！）

2017-12-18

12月17日(日)

カレンダーも残り一枚となり、今年も残すところあとわずかとなりました。
先週、大掃除が終わりましたので、今週は早速、門松づくりです。

ベテランの皆さんたちばかりですから、実に手際よく進んで行きました。

手際よく竹を並べた後は、男結びで締めるそうですが、ここがちょっと難しいらしいです。

隣のを見ながら並べて

はい「ちーず」記念撮影！

すずめの学校にもサンタさんが来たー！

2017-12-15

12月13日(水)

第87回すずめの学校を開催！

今月は、Xmas会ということで、いつものすずめの学校はちょっとお休みして、ペタンクゲームを実施しました。

Xmasには、やっぱり「♪ジングルベル　ジングルベル　鈴がなる～」

お弁当タイムには、Xmasケーキも登場！

Xmas会では、プレゼント抽選会も行われました。最後に残った商品をかけてじゃんけん大会をしたところ、最後までの勝ち残ったのは誰！？

人生は、炭坑節だよ！

2017-12-14

12月14日(木)

年の瀬が近づいてきたこの日、光岡老人大学第5講を開催しました。
今回の老人大学は、田川市から原田巌先生をお招きして、「炭鉱夫の生き様と炭鉱節～正調・炭坑節を歌う！」と題して講演していただきました。

半被に地下足袋姿と、熱のこもったスタイルで講演しました！

原田さんは、日ごろは田川市石炭・歴史博物館で炭坑節の語り部をしている！

定年後、生死をさまよう大けがをしたことがきっかけになり、炭鉱夫の生きざまと炭坑節をもっともっと広めたいと立ち上がったそうだ。

政調・炭坑節の他にも炭坑節に関連した歌を紹介してくれました。

皆さんは、炭坑節はどこの炭鉱を歌った歌かご存知ですか？
炭坑節の歌詞といえば「月が出た出た　月が出た　〇〇炭坑の上に出た」というものですね。
全国で歌われるようになる時に、それぞれの炭坑の地名に替えて歌ったそうです。
しかし、この歌、公式にこの炭坑は田川の三井炭坑として決着しているとのことです。
なぜそんなことになったのかというと、歌手・三橋美智也氏が昭和31年に歌い280万枚ものレコードを売り上げ、炭坑節が日本中に広がるきっかけを作った時の歌詞は、「三池炭坑の上に出た」だったそうです。三池炭坑は正式名称は「三井三池炭坑」で大牟田市にあったもの、一方「三井炭坑」は田川市にあったものだそうです。どちらも三井さんの炭坑ですが、レコードにする時には「三池炭坑の上に…」と歌った方が、歌いやすかったのでしょうか？　真偽はわかりませんが、ひとつの歌を巡っていろんなドラマがあるものなんですね。