男の料理教室がはじまりました！

男子厨房に入る！

男の料理教室の第1講を6月7日(金)に行いました。

今年度は少し趣きを変え、講師を固定せず、料理のジャンルに応じた
講師をお招きして実施します。

今回は、日田市の国際交流推進員であるイ・スヨンさんに韓国料理を
指導いただきました。

韓国語のあいさつから始まった料理教室ですが、いわゆる“韓流ブーム”
のせいか、受講生の皆さんの中にも韓国ドラマ好きな方が多く、韓国語
にも詳しい方がおられ、楽しい雰囲気の中で行われました。

この日の献立は、チヂミ(韓国風お好み焼き)、ギンパ(韓国風太巻き)と
ナムル2種(ほうれん草ともやし)です。





韓国料理は、1品に対して食材が多く使われるので、下ごしらえがたいへん
そうでしたが、とても美味しくできました。

しかし、今回学習できたのは、料理よりも韓国情報の方が多かったのでは…？