男の料理教室第4講　～簡単！お手軽料理～

男の料理教室第4講は、日田市健康保険課栄養士に簡単！お手軽料理を
指導いただきました。
指導支援には、今年も若宮地区食生活改善推進協議会推進員の皆さんに
お願いしました。

この日の献立は、
・あじのしそ包み焼き
・白玉入りレンコン汁
・小松菜と人参の厚揚げ白和え
・いちご大福
の4品。どの料理も工夫されとても簡単に、そして栄養たっぷりの料理
ばかりです。

特に男性陣のテンションが上がったのは、いちご大福！
男性は甘いものが苦手…、というイメージは”今は昔”！
男性でも好きなものは好き、なんです！

そのいちご大福。つくるのはさぞ手間がかかることだろう…、と思って
いましたが、とっても簡単！家庭でもお子さんやお孫さんと一緒に作れ
そうです。

お父さん、おじいちゃん、ぜひご家庭でもどうぞ！

　　



　
(左)市販のこし餡でいちごを包みました。
(右)お湯で砂糖をとかしたシロップに団子粉を入れてよく練ります。
　　練った生地は熱いうちに数量分に分けておきましょう！


＊完成！＊