新茶を味わう九州茶会　～九州7県の新茶を飲み比べ～

R6年6月17日（月）、今年度1回目の「女性セミナー」を開催。

TEA FOREST JAPANESE　代表の竹中昌子さんを講師に招き、

「新茶を味わう九州茶会」と題して日本茶の講座を開催しました。

 

九州7県の新茶を準備していただき、

飲み比べしながら、お茶の製法による旨味・香り・味の違いなどを教えていただきました。

 

また、すり茶（食べる茶葉）、茶葉を使った料理の試食をしたり、

美味しいお茶の淹れ方を教えていただいたり、

スパークリング緑茶の試飲もさせていただきました。



普段飲んでいるお茶も、淹れ方次第で美味しくなりそうですね。