新茶を味わう九州茶会 ~九州7県の新茶を飲み比べ~

    2024-06-17

    R6年6月17日(月)、今年度1回目の「女性セミナー」を開催。

    TEA FOREST JAPANESE 代表の竹中昌子さんを講師に招き、

    「新茶を味わう九州茶会」と題して日本茶の講座を開催しました。

     

    九州7県の新茶を準備していただき、

    飲み比べしながら、お茶の製法による旨味・香り・味の違いなどを教えていただきました。

     

    また、すり茶(食べる茶葉)、茶葉を使った料理の試食をしたり、

    美味しいお茶の淹れ方を教えていただいたり、

    スパークリング緑茶の試飲もさせていただきました。



    普段飲んでいるお茶も、淹れ方次第で美味しくなりそうですね。

     

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