力を合わせて育てます
夜明交流センター内の菜園では、今年も野菜苗の植え付けが行われました。
地域の幼老共生を目的に例年行われているもので、野菜づくりの達人と夜明にこにこ保育園の園児が協力して育てます。
今年はミニトマト、なす、ピーマン、おくら、きゅうり合わせて約３０株を植えました。
元気に育つよう、みんなで大切に育てていきます。
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踏んで強い麦に
季節外れの快晴のもと「大肥の郷麦踏み交流フェスタ」が４年ぶりに開催されました。
交流センターに隣接した１１ヘクタールの農地を主会場に、植えられた「裸麦」を足やドラム缶、大玉などを利用しながら踏みました。
幼児と小学生には宝探しのエリアが準備され、隠されたお宝を探しながら麦を踏んでいました。
交流センターのグラウンドでは、凧あげや竹トンボなどの昔遊びや、グラウンドゴルフコーナーも設置されました。
麦の苗は踏むことで根がしっかり張り、強く大きく育つことができます。
初夏には収穫され、パンやうどん、みそなどに加工されます。
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スマートフォンの便利機能
講師に宮﨑友彰さん（大鶴地区地域おこし協力隊）をお迎えしてスマートフォン教室を開催しました。
基本操作をはじめメールや写真撮影、様々な検索方法などを学びました。
中でも音声入力の便利さには驚かれたようで、いろいろな語句で試していました。
そのほか、ＳＮＳを利用した画像の送受信や、友だちの登録方法やアイコンの設定なども学び、生活の一部となったスマートフォンをより身近に感じているようでした。
郷土料理を後世に
大明小学校６年生がふるさとに伝わる料理を学ぶ授業が行われ、夜明・大鶴公民館が協力し、地区の食推協さんが講師として指導しました。
作った料理は「たらおさ」と「がめ煮」です。
「がめ煮は食べたことがあるけどたらおさは初めて」という児童が多く、どんな料理ができるか興味深い様子で、ふたつの料理の歴史と調理の手順を聞きました。
なぜ日田にたらおさ料理が生まれたか、昔の海産物の物流や交通事情を含めて学ぶことができたようです。
できた料理は給食の時間に試食されました。
